I COMPOSTI FENOLICI SONO RICCHI DI ANTIOSSIDANTI
In una recente recensione pubblicata sulla rivista Antioxidants , i ricercatori riportano i benefici cardioprotettivi, neuroprotettivi, immunoprotettivi, antiulcera, ormonali e metabolici del consumo di fenoli alimentari e la loro relazione con il microbioma intestinale.
Alcuni d questi alimenti sono polvere di cacao, il caffè, la sesmina, il tè verde, il vino.
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https://www.mdpi.com/2076-3921/12/4/880/htm
